Earl Grey Kérala

Issu d’une plantation créée en Inde en 1830, ce beau thé noir aux feuilles régulières, finement roulées, délivrant à l’infusion une attaque douce et fleurie pour un fini aux notes pyrogénées proche de celles d’un thé d’Assam s’accorde magnifiquement à la note zestée d’une huile essentielle de bergamote... parsemé de pétales de fleurs : un plaisir à contempler, et un délice à la dégustation. 

Thé noir (Camellia sinensis), pétales de fleur, huile essentielle de bergamote